ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS

OBJETIVOS DEL CURSO

Dotar al alumno sobre la Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos en lo referente a la Recepción y atención al cliente.

ÍNDICE

1 El departamento de recepción
1.1 Objetivos y tareas propias del departamento
1.2 Planteamiento de estructura
1.3 Recepción con otros departamentos del hotel
1.4 Actividades: el departamento de recepción

2 Instalaciones complementarias y auxiliares
2.1 Bar, comedor, cocina, office
2.2 Instalaciones deportivas y jardines
2.3 Instalaciones auxiliares
2.4 Tipos de energía, combustibles y otros recursos
2.5 Actividades: instalaciones complementarias y auxiliares

3 Gestión de la información en recepción
3.1 Circuitos internos y externos de información
3.2 Archivo y difusión de la información generada
3.3 Actividades: gestión de la información en recepción

4 Prestación de servicios de recepción
4.1 Operaciones durante la estancia de clientes
4.2 Análisis del servicio de noche en la recepción
4.3 Operaciones de registro y entrada de clientes
4.4 Actividades: prestación de servicios de recepción

5 Facturación y cobro de servicios de alojamiento
5.1 Diferenciación de medios de pago
5.2 Operaciones de facturación y cobro
5.3 Cierre diario
5.4 Actividades: facturación y cobro de servicios de alojamiento

6 Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento
6.1 El servicio de seguridad
6.2 Prevención de contingencias
6.3 Normas de protección y prevención de contingencias
6.4 Actuación en casos de emergencia
6.5 Seguridad de los clientes y sus pertenencias
6.6 Actividades: gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento
6.7 Cuestionario: cuestionario final